Pecorello Ginestra Bianca: Un Vino Bianco di Raffinata Tradizione Calabrese
Un Bianco Elegante e Fresco
Il Pecorello Ginestra Bianca IGT è un vino bianco raffinato, nato dalla vinificazione in bianco di uve Pecorello selezionate e lavorate con grande cura. La raccolta e la successiva lavorazione delicata, che prevede la diraspatura delle uve e una spremitura soffice, permettono di conservare al meglio l’integrità degli acini, preservando profumi e aromi naturali. Una fermentazione a temperatura controllata di circa 16°C garantisce un vino dalle note aromatiche intense e persistenti, caratteristiche che esaltano la qualità di ogni bottiglia.
Aromi Freschi e Gusto Equilibrato
Con un bel colore giallo paglierino, il Pecorello Ginestra Bianca incanta già alla vista. Il suo profumo intenso e fruttato, con accenni di mela verde, si rivela pienamente al naso, offrendo un bouquet fresco e piacevole. Al palato, il sapore è equilibrato e persistente, con una freschezza che lo rende ideale per ogni occasione, dai momenti conviviali alle cene speciali. Il suo profilo bilanciato ne esalta la versatilità , confermando questo bianco come una scelta di pregio.
Abbinamenti Ideali
Versatile e adatto a diverse occasioni gastronomiche, il Pecorello Ginestra Bianca accompagna alla perfezione antipasti di mare, piatti di pesce e formaggi freschi. La sua freschezza e il sapore bilanciato lo rendono un’ottima scelta anche per gli aperitivi. Servito alla temperatura ideale di 14-15°C, questo vino esprime tutte le sue sfumature aromatiche, arricchendo i piatti piĂ¹ delicati.
Un’Eccellenza Della Cantina Zito
Prodotto e imbottigliato dalla storica Cantina Zito di CirĂ², questo vino rappresenta l’eccellenza calabrese, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni. Con una gradazione alcolica di 12,5% VOL, il Pecorello Ginestra Bianca è la scelta perfetta per chi desidera portare in tavola un vino calabrese autentico e pregiato.
