Pecorello Ginestra Bianca: Un Vino Bianco di Raffinata Tradizione Calabrese
Un Bianco Elegante e Fresco
Il Pecorello Ginestra Bianca IGT è un vino bianco raffinato, nato dalla vinificazione in bianco di uve Pecorello selezionate e lavorate con grande cura. La raccolta e la successiva lavorazione delicata, che prevede la diraspatura delle uve e una spremitura soffice, permettono di conservare al meglio l’integrità degli acini, preservando profumi e aromi naturali. Una fermentazione a temperatura controllata di circa 16°C garantisce un vino dalle note aromatiche intense e persistenti, caratteristiche che esaltano la qualità di ogni bottiglia.
Aromi Freschi e Gusto Equilibrato
Con un bel colore giallo paglierino, il Pecorello Ginestra Bianca incanta già alla vista. Il suo profumo intenso e fruttato, con accenni di mela verde, si rivela pienamente al naso, offrendo un bouquet fresco e piacevole. Al palato, il sapore è equilibrato e persistente, con una freschezza che lo rende ideale per ogni occasione, dai momenti conviviali alle cene speciali. Il suo profilo bilanciato ne esalta la versatilità, confermando questo bianco come una scelta di pregio.
Abbinamenti Ideali
Versatile e adatto a diverse occasioni gastronomiche, il Pecorello Ginestra Bianca accompagna alla perfezione antipasti di mare, piatti di pesce e formaggi freschi. La sua freschezza e il sapore bilanciato lo rendono un’ottima scelta anche per gli aperitivi. Servito alla temperatura ideale di 14-15°C, questo vino esprime tutte le sue sfumature aromatiche, arricchendo i piatti più delicati.
Un’Eccellenza Della Cantina Zito
Prodotto e imbottigliato dalla storica Cantina Zito di Cirò, questo vino rappresenta l’eccellenza calabrese, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa delle tradizioni. Con una gradazione alcolica di 12,5% VOL, il Pecorello Ginestra Bianca è la scelta perfetta per chi desidera portare in tavola un vino calabrese autentico e pregiato.
